TuneIn Logo
Fremtidens fødevareproduktion-logo

Fremtidens fødevareproduktion

B. Mich. Grosch

Fremtidens mad Fremtidens fødevarer som in vitro-kød, fermenterede proteiner, alger og insekter byder på enorme muligheder for bæredygtigt at imødekomme det globale fødevarebehov og samtidig reducere den konventionelle landbrugs miljøpåvirkning....

Ask host to enable sharing for playback control
Play Button
Premium Chapters
Premium
Ask host to enable sharing for playback control

Opening Credits

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

2 om denne bog

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

3 forord

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

4 hvordan man producerer mad fra co₂

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

5 bibelsk manna og c o 2 baseret mad: en spekulativ forbindelse

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

6 skal menneskets biologi ændres for at kunne tåle mad fra c o 2?

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

7 yderligere muligheder for produktion af kødfri mad

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

8 in vitro kød (laboratoriedyrket kød)

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

9 fermenterede proteiner

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

10 algebaseret mad

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

11 insektbaserede proteiner

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

12 potentielle farer ved opdræt og forarbejdning af insekter

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

13 forfatteren

1/7/2025
Ask host to enable sharing for playback control

Ending Credits

1/7/2025