Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen
ORF Radio (Austria)
Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.
Location:
Eisenstadt, Austria
Networks:
ORF Radio (Austria)
Description:
Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.
Language:
German
Email:
podcast@orf.at
Episodes
Nikolaus Schermann (GF Hochschule Burgenland) zu Gast bei Georg Prenner
7/14/2025
Nikolaus Schermann -
Als zweiter Geschäftsführer der Hochschule Burgenland zeichnet der Südburgenländer Nikolaus Schermann unter anderem für die Vorbereitungen der Medizinischen Privatuniversität Burgenland verantwortlich. Wir servieren: Spaghetti al limone.
Duration:00:25:58
Peter Vorhofer (Regierungsberater) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/11/2025
Peter Vorhofer -
Peter Vorhofer ist Regierungsberater für Krisenvorsorge und Krisenbewältigung im Bundeskanzleramt. Bei uns serviert der gebürtige Tiroler eines seiner Lieblingsgerichte: Tiroler Gerstlsuppe.
Duration:00:29:14
Peter Schöber (ORF 3 Programmleiter) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/10/2025
Peter Schöber -
In seinem Buch „Hugo Portischs große Momente der Zeitgeschichte“ lässt der ORF 3-Programmleiter gemeinsam mit ORF-Chef-Archivar Herbert Hayduck die Journalisten-Ikone auferstehen. Es gibt: Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree.
Duration:00:27:35
Magdalena Scherz (Langläuferin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/9/2025
Magdalena Scherz -
Die Langläuferin Magdalena Scherz aus Bruckneudorf hat als erste Burgenländerin bei einer Nordischen Ski-WM teilgenommen und dabei ein gelungenes Debüt hingelegt. In den Trainingspausen im Sommer kocht sie gerne: Lasagne.
Duration:00:25:05
Toni Matosic (Musiker) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/8/2025
Toni Matosic
Toni Matosic steht für echte Musikalität mit Schmäh. Als Mitglied des „Gaudi Quattro Trios“ begeistert er sein Publikum mit einer Mischung aus Tradition, Witz und musikalischem Können. Es gibt: Spaghetti mit Lachs.
Duration:00:24:10
Caroline Gager-Palfy (Baumeisterin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
7/7/2025
Caroline Gager-Palfy -
Caroline Gager-Palfy lebt Innovation, ob in ihrem Beruf als Baumeisterin oder mit ihrer neu entwickelten Plattformfür Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung im Bausektor. Sie serviert Süßes: Kaiserschmarrn à la Caroline.
Duration:00:23:48
Karin Prior (Fitnesscoach) zu Gast bei Georg Prenner
7/4/2025
Duration:00:20:52
Rudi Nemeczek (Minisex) zu Gast bei Georg Prenner
7/3/2025
Mit seiner Band „Minisex“ sorgte Rudi Nemeczek in den 1980er Jahren für musikalische Meilensteine. Vor dem großen Konzert auf Burg Güssing gewährt er ganz private Einblicke und verrät sein Rezept für ein buntes, würziges Gemüsecurry.
Duration:00:21:47
Tini Kainrath (Sängerin) zu Gast bei Georg Prenner
7/2/2025
Tini Kainrath ist ein Fixstern der heimischen Musikszene. Mit Herz, Humor und Stimme bewegt sie sich mühelos zwischen Soul, Jazz und Wienerlied. Ihr Lieblingsrezept für gemütliche Abende: Huhn auf Gemüse im Rohr.
Duration:00:21:48
Tobias Lang (Friedenszentrum Schlaining) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/27/2025
Tobias Lang ist neuer Direktor des Friedenszentrums Schlaining. Anfang Juli begrüßt er internationales Publikum beim „Austrian Forum for Peace“ und setzt ein starkes Zeichen für Dialog und Verständigung. Es gibt: Pappardelle al Ragu.
Duration:00:25:45
Alexandra-Maria Timmel (Schauspielerin) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/26/2025
Die vielseitige Schauspielerin begeistert auch heuer wieder das Publikum der Schlossspiele Kobersdorf. In der Küche führt sie uns nach Italien und kocht: Strangolapreti.
Duration:00:26:23
Anna Rosa Döller (Musicalsängerin) zu Gast bei Georg Prenner
6/25/2025
Auf der Bühne der Seefestspiele Mörbisch bringt sie in ihrer Hauptrolle bei „Saturday Night Fever“ die 70er-Jahre zurück. Die Musicaldarstellerin zeigt sich auch kulinarisch klassisch und serviert: Kaiserschmarrn.
Duration:00:22:35
Michael Unger und Marco Talasz zu Gast bei Georg Prenner
6/24/2025
Michael Unger und Marco Talasz -
Die beiden Geschäftsführer von VOSSEN geben anlässlich des 100-Jahr-Jubiläums Einblicke in Geschichteund Zukunft des Traditionsunternehmens aus dem Burgenland. Sie kredenzen: Bohnensterz.
Duration:00:25:26
Renee Schroeder (Biochmikerin/Mikrobiologin) zu Gast bei Georg Prenner
6/23/2025
Renee Schroeder -
Die renommierte Biochemikerin und Mikrobiologin Renee Schroeder erforscht seit vielen Jahren die Mechanismen des Lebens. In ihrem neuen Buch beschreibt sie die verborgenen Kräfte heimischer Wildkräuter. Es gibt: Melanzani-Humus.
Duration:00:26:00
Michaela Altendorfer (Herzkinder Österreich) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/18/2025
Michaela Altendorfer -
Als Gründerin der Initiative „Herzkinder Österreich“ begleitet Michaela Altendorfer seit Jahren Familien mit herzkranken Kindern und setzt sich unermüdlich für deren Anliegen ein. Auf den Mahlzeit-Burgenland-Tisch kommt: Zwetschkenknödel.
Duration:00:24:55
Fritz Grampelhuber (Koch Fußball-Nationalteam) zu Gast bei Silvia Scherleitner
6/17/2025
Fritz Grampelhuber -
Fritz Grampelhuber ist der Mann am Herd für Österreichs Fußball-Nationalteam. Seit Jahren begleitet er die Spieler zu internationalen Bewerben und sorgt dafür, dass kulinarisch alles passt. Privat mag er es bodenständig: Krautfleckerl mit Erdäpfelsalat.
Duration:00:29:57